| Головна » Статті » Рибальство » Шука. |
Щука.
 Щука - одна з найбільш поширених, звичайних і добре всім відомих риб. Її
можна зустріти практично в будь-якій річці або майже в кожному озері,
лише в невеликих, абсолютно ізольованих озерцях, багатих окунем або
карасем, щуки немає. Це не тільки цінна промислова риба, а й один з основних трофеїв рибалок-любителів. І
справа тут не стільки у величині самої видобутку, хоча величезний
трофей звичайно ж приємний, скільки в бажанні поборотися з хижачкою,
завзятість і опір якої доставляють справжньому спортсмену неповторні
хвилини справжнього рибальського щастя і дають поживу для дуже яскравих
розповідей на тривалий час, якщо не на все життя. Поширена
щука дуже широко: її ареал охоплює майже всю Європу, північну Азію і
Північну Америку, де крім європейської щуки живуть ще три види щук, вона
численна в басейнах Балтійського, Чорного, Каспійського і Аральського
морів, на півночі зустрічається від Кольського півострова до Анадиря; в басейні Амура живе особливий вид амурська щука. У
Ленінградській області є в усіх річках і дуже багатьох озерах, у тому
числі в басейнах озер Ладозького, Онезького, Псковсько-Чудського, в
Нарвському водосховищі та озерної системі Вуокси, звичайна вона в
прибережній зоні Фінської затоки. Щука
- риба типово туводних і яких-небудь протяжних міграцій не робить, а
великі щуки часто ведуть взагалі осілий спосіб життя, по кілька років
тримаються в обраному ними місці річки або озера, якщо, звичайно, їх не
виловлять.Європейська щука - риба велика, ловля щуки в 5-6 кг звичайна, іноді зустрічаються особини довжиною понад півтора метра, що важать до 24 кг. В озері Ільмень в 1930 р. була спіймана щука, потягнули 34 кг, на початку минулого століття ловили екземпляри до 36-38 кг. У 1906р. з озера Пюхіярві, що на Карельському перешийку (нині озеро Відрадне), витягли щуку в 26,5 кг, це, напевно, рекордний для області примірник лову щуки. Самки у щуки більші за самців, найбільші в кожному водоймищі риби завжди самки. Розповіді про лов щук нібито гігантських розмірів в минулому, наприклад, про щуку з кільцем імператора Фрідріха II Барбарос, котра прожила нібито 267 років і мала довжину 5 м 70 см, не що інше, як фальсифікація. Виявилося, скелет "довгожительки" який зберігався в соборі міста Мангейма, був складений з хребців кількох великих щук. Щука - хижак, недарма її називають річковим розбійником. Існує й приказка: «На те й щука в річці, щоб карась не дрімав». Тут все сказано. Уже 15-міліметрові мальки щуки полюють на крихітних личинок колюшки або коропових риб, хоча в цей час вони в основному харчуються зоопланктоном. Щурята довжиною 5 см повністю переходять на харчування рибою. Годується щука цілий рік, хоча взимку активність харчування різко знижується. В меню дорослої щуки будь-яка риба: від гольців і бичків-підкаменьщик до сигів, лящів і самих же щук. Як більшість великих хижаків, щука не утворює скупчень і живе поодинці або невеликими групами з однорозмірних особин, бо менших своїх побратимів більший риби просто з'їдають. Це особливо властиво щуці там, де риб мало, а самої хижачки багато; існують озера, де живуть практично одні щуки. Зростає щука дуже швидко і вже на третьому році життя може досягати майже півметрової довжини. Не рідко при лові щуки виявляється, що вона заковтують дуже велику здобич: максимальна величина жертви сягає трьох чвертей довжини хижака. Там, де при лові щуки виявляється, що її багато, часто трапляються різні риби зі слідами її зубів на тілі. Їдять щуки і жаб, пуголовків, що линяють раків, пташенят водоплавних птахів і звірят, що потрапили у воду. Серед рибалок існує думка, що під час зміни зубів щука не харчується. Це не так. Зуби у хижачки змінюються поступово, не відразу, втрата одного двох зубів ніяк не відбивається на її апетиті. Зміна зубів, згідно з тим же думку, відбувається у щук відразу після метання ікри, тому, мовляв, отнерестившихся щука і не ловиться на живця або блешню. Це теж не зовсім так: зуби у щук змінюються починаючи з весни, процес триває все літо. А не бере щука приманку з інших причин: швидше за все, вона просто відпочиває і набирається сил після нересту. Нерестяться щуки ранньою весною, незабаром, а часто навіть під час розпаду льоду, у водоймах області - в кінці квітня-початку травня. Нерест відбувається на весняних розливах, на самих дрібних місцях, іноді навіть спина нереститься щуки показується з води. Нерест у щуки гніздовий, одну самку-ікрянку супроводжують кілька менших за розміром самців-молочників. Ікра відкладається днем, коли весняна вода трохи прогріється. і температура її досягне 3-6 ° С. Ікра у щуки досить велика, близько 3 мм діаметром, світло-жовта і слабоклейкая, прикріплюється до торішньої підводного рослинності або залитої траві лугів, де зазвичай і відбувається нерест. Через деякий час клейкість у ікри пропадає і вона падає на дно, де її розвиток триває. Виклюнувшіеся личинки разом зі спадаючої весняної водою потрапляють в русло річки або звичайні межі озера. Якщо вода спадає дуже швидко, частина молоді не встигає піти у батьківський водойму і гине. Іноді можна знайти безліч щурят в останніх від розливу прудиках і калюжах, тут їм загрожує неминуча загибель, якщо людина не перенесе їх найближчим озеро або річку. Коли весняні води спадають повільно, щурята встигають підрости і покинути небезпечне для них мілководді. В такі "врожайні" роки щурят буває дуже багато і вони починають активно розселятися по водоймі. Якщо це річка, то вони зазвичай спливают за течією вниз. В інші роки на Волхові можна спостерігати нескінченну низку маленьких (в 10-12 см) щурят, що пливуть уздовж, самого берега. Ось вже тут радість хлопчакам! Чим тільки вони не намагаються їх зловити! Найлегше Щуренко виловити петлею, але цього не варто робити, треба дати йому вирости. Виробники після нересту, повертаються з дрібних місць в глибини. Як відомо, в продовження нересту і якийсь час опісля щуки не харчуються. Але через один-два тижні вони вже активно полюють на будь-яку рибу відповідного розміру. Починається так званий весняний жор щуки. Вона від'їдається за весь час, пов'язане з розвитком ікри, молочка і самим нерестом. Правда, ікра у самок завершує свій розвиток в кінці осені минулого року. Полює щука із засідки. Зазвичай вона чекає жертву, сховавшись серед заростей водної, рослинності, зеленувата забарвлення спини, жовті поперечні смуги і плями на тілі і плавниках роблять її непомітною. Хижачка, підстерігаючи здобич, часто стоїть біля затонулого колоди, корчі, за каменем або просто затаюється на дні в невеликій ямці або вирі, якщо річка: невелика. У великому водоймі велика щука полює всюди, так як відчуває себе в ньому повною господинею. Стрімким і точним кидком щука наздоганяє, намічену жертву і, широко розкривши зубасту пащу, схоплює невеликих риб зазвичай з голови, а більших - поперек тіла. Потім вона повільно відпливає в сторону або опускається на дно. Послідовними рухами щелеп хижачка поступово розгортає свою жертву головою всередину пасти і заковтує її цілком. З дрібною рибкою щука розправляється відразу. Однак і у щуки є вороги. Дуже часто вона стає здобиччю видри, а дрібні щупаки - іншого водного звіра - норки. Такому сильному звірові, як видра, нічого не варто зловити річкову розбійницю. Щука - часта видобуток великих рибоядних птахів - скопи і орлана-білохвоста. Саме тому, що вона звичайна і численна не тільки в річках, а й в озерах, недалеко від цих місць влаштовують свої гнізда ці дивно моторні ловці риби. Щуки люблять полювати на дрібних місцях, крім того, вони часто піднімаються до самої поверхні води і стоять нерухомо серед листя латаття, рдеста або стебел очерету, гріючись на сонечку. Тут-то їх і видивляються пернаті рибалки. Ще легше зловити їм щуку під час її весняних нерестових ігрищ на заливних луках або прибережних мілководдях. Часто птиці хапають досить великих щук, так що навряд піднімаються з ними в повітря, трапляється, рибалка, не розрахувавши своїх сил, гине в сутичці з великою щукою. Маленькі щурята-сеголетки, як правило, полюють за мальками біля самої поверхні води. Вони можуть потрапити на обід маленькому, але дивовижно красивому рибалці - зимородки. І скопа, і орлан-білохвіст, і зимородок вкрай рідко зустрічаються на Північно-Заході, і, далебі, варто водитися в наших річках і озерах щуці, щоб жили в Ленінградській області ці прекрасні птахи. Вважається, що щука, знищуючи дрібну бур'янисту, хвору або ослаблену рибу, виконує у водоймі роль санітара. Певною мірою це вірно, але там, де чисельність цінних промислових видів риб невелика, щука, поїдаючи їх молодь, приносить більше шкоди, ніж користі. Більшість же річок області - це водойми, де живе молодь найцінніших видів риб промислових і для спортивного лову: струмкової форелі, лосося, кумжі, прохідного сига, харіуса і багатьох коропових. Навесні, коли підводна рослинність ще не піднялася, а багато мирних риби ще не покинули свої зимові притулки, основна, якщо не єдина, видобуток щуки в річках - молодь саме лососевих риб, зрідка підкаменьщик або голець, як найбільш доступні в цей сезон року. Особливо небезпечна ця хижачка в річках, куди випускають молодь риб, виведених на рибоводних заводах, тому що у неї немає так званого "рефлексу на хижака", і вона частіше, ніж дика молодь, зникає в ненаситної пащі річкового розбійника. На жаль, ці регіональні особливості біології щуки вступають в протиріччя з діючими "Правилами промислового та любительського рибальства». Згідно з ними ось уже протягом багатьох років практикується заборона да лов щуки у всіх без винятку водоймах Ленінградської області від розпаду льоду до 15-20 червня, в Нарвському водосховищі - до 10 червня, хоча в сусідній Естонії - лише до 1 червня. Ця заборона, таким чином, "грає на руку" лише щуці і не приносить користі більш цінним, ніж вона, лососевим рибам і водойми в цілому. Потрібен не заборона, а, навпаки, дозвіл на вилов хижака саме у весняно-літній час. Це необхідна умова збереження в річках високої чисельності лососевих та інших цінних промислових риб. В озерах ж, Нарвському водосховищі, Фінській затоці щуку дійсно слід охороняти, треба забороняти її видобуток у весняний час (особливо промисловий лов). Правила рибальства, як загальні, так і аматорські та спортивні, повинні удосконалюватися і бути біологічно обгрунтованими. В певних умовах щука може бути і корисним видом у водоймі. При веденні культурного господарства мальків щуки випускають в невеликі озера або ставки, населені дрібної смітної рибою: окунем, пліткою, йоржем, уклейкою. У них щука вже через два-три роки стає товарної рибою без додаткових витрат на її годування. З цими цілями щуку стали розводити в багатьох країнах в спеціалізованих щучих господарствах. Практикується це з недавнього часу і в нашій країні, в тому числі в Ленінградській області. В даний час розводять щуку не тільки для промислового, а й для спортивного лову, цим займаються товариства мисливців і рибалок. Самий поширена - аматорська ловля щуки на блешню спінінгом або доріжкою і на живця різними вудками, жерлицами і гуртками. Промисловий вилов щуки здійснюється в багатьох водоймах області, колгоспи та державні організації щорічно видобувають в них кілька тисяч центнерів щуки. Завершуючи розповідь про щуку, хотілося б нагадати про небезпеку, якій піддають себе любителі свежепросоленного м'яса щуки і її ікри - можна заразитися глистами - широким лентецом, личинки якого дуже часто живуть в цьому хижака. Висока термічна обробка або тривале витримування продукту в солі обов'язкові. | |
| Переглядів: 3448 | Коментарі: 4 | Рейтинг: 4.5/2 |
| Всього коментарів: 2 | |
|
| |
